カボチャコロッケ

耳回復しましたo(^∇^o)(o^∇^)o
やっぱり中耳炎だったみたいです。
お騒がせしました。



でも、今度はうちのマミーが熱で倒れました。
なので、前日の煮物の残りでカボチャコロッケ作ってみました。



普段は二日目の煮物もそのまま食べるんですが、カボチャが硬くて美味しくない。。。
母が捨てる!と言い張るけど、勿体ない。。。


なんとかならないかなぁと思って潰して、コロッケにしてみました。
もともと味付けはしてあるから味付けは特にしませんでした。



適当に玉ねぎ小一個をみじん切りにして、適当に合挽き肉と炒めました。
お醤油と酒とみりんで適当に味付けして、つぶしたカボチャと混ぜました。


小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げました。



全部が適当なのにすごくおいしくできました。

体調が悪い母も「１個でいいわ」
と言っていたのに３個も食べてくれました＾＾


残り物で喜んでもらえてよかったです。

パン〜

中学の同級生と家でパン作りをしました。
やっぱりコネコネたのしすぎる。
カボチャあんをくるんでみました。シナモンを入れたはずが。。。あんまり味が。。。しませんでした。

焼きたてパンをお茶うけに二人でガールズトーク(*^□^*)
やっぱり幼い頃からの友達はいいですね。何でもわかってくれる。
彼女が何を考えてるかも手に取るようにわかる。

四時間おしゃべりして出た結論。。。
『私と友達でいてくれる彼女はちょっと変わってる。彼女と友達でいられる私はちょっと変わってる。』
お互いが変り者でよかったね(*^□^*)

カルツォーネ

お料理教室行ってきました★
カルツォーネです。
サラダは何やら辛かったけど、カルツォーネはめっちゃおいしかったです。

やっぱりストレス発散にはお料理ですね。

その後、大学の友達に突然会うことになりました。
夢中でおしゃべり。
ほんまに楽しかったです。

このこに会う度に思うこと。

４つも年下に思えない。。。
私もお姉ちゃんにならなくちゃ。
会うたびお姉ちゃんになっていっちゃって。。。
完全に４つの差追い抜かされてます。

誰かを尊敬するのに、年上とか年下とか関係ないんだなぁっていつも教えてくれます。

料理教室

お料理教室にいってきました。パンをこねこね。
楽しかったです★
やっぱりこれが一番のストレス発散ですね。

そして、今マクドでマックフルーリーを生まれて初めて食べました。

感想
量多Σ(￣□￣;)
おいしいけど1/5で嫌になったし。。。

量はホドホドがいぃ。。。でも暑いし、マクドから出れないわ

アボガド+納豆

近くのスーパーでアボガドが安かったのでサラダにしてみました。
アボガド大好き♪おいしい〜。食感が好き(≧ω≦)ｂ

トマトとプロセスチーズをドレッシングであえたものを乗せています。


ドレッシングは
オリーブオイル　大さじ1
お酢　　　　　　小さじ2
塩　　　　　　　ひとつまみ
粗引きこしょう　ひとつまみ


これを全部まぜるだけ！けっこう美味しいですよ〜。




あと！新発見！！
納豆食べれなかったんですけど
コレなら食べれます！↓

納豆　　１パック
アボガド　1/4コ
醤油　　　小さじ1/2くらいかな？(適当)
カラシ　　パックについてるぶん
きざみノリ　適量


1.カラシと醤油で納豆を味付けする。
2.アボガドをフォークで適当につぶす(ちょこっと醤油をたらす)
3.納豆の上にのせる
4.きざみノリをのせる
5.全部まぜて食べる



ごはんにあいます！！納豆食べれるようになりましたぁぁ！
っていってもニオイのしないヤツだけど・・・Σ(￣ε￣;|||･･･





こちらは、コーヒーシナモンロールです。
シナモンロールが食べたくなって、チェルシーバンズを参考にして作りました★
コーヒーとシナモンってなんでこんなにあうんだろ！

発見したひとはエライ！(≧ω≦)ｂ